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瘤胃微生态种群对宿主动物氮源物质的调节作用
引用本文:毕晋明. 瘤胃微生态种群对宿主动物氮源物质的调节作用[J]. 中国奶牛, 2006, 0(8): 15-18
作者姓名:毕晋明
作者单位:西北农林科技大学动物科技学院,杨凌,712100
摘    要:瘤胃微生物,如细菌、原虫以及纤毛虫等微生物的研究一直是反刍动物研究的重要方面。它们不仅可以对饲料纤维、淀粉进行降解,日粮蛋白质也是它们的发酵底物之一。此外,内源性的含氮物质和日粮添加的氮源物质都可被它们代谢利用。在瘤胃微生物各种降解酶的作用下,饲料养分被逐级降解进行转化。但是它们的作用机理及相互作用尚不完全清楚,一直成为反刍动物营养研究的主要任务之一。为此,本综述对瘤胃微生物对宿主动物氮源物质的作用及其需求作一介绍,以便为日后的深入研究作一参考。

关 键 词:瘤胃微生物  微生物蛋白  肽类  蛋白质  15N标记法
文章编号:1004-4264(2006)08-0015-03
收稿时间:2005-11-14
修稿时间:2005-11-14

Research on Modulation of Ruminal Microorganisms in Host Nitrogen Source
Bi Jinming. Research on Modulation of Ruminal Microorganisms in Host Nitrogen Source[J]. China Dairy Cattle, 2006, 0(8): 15-18
Authors:Bi Jinming
Abstract:
Keywords:
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