猪肉肉检的思考 |
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引用本文: | 和成礼.猪肉肉检的思考[J].畜禽业,2015(3):67-68. |
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作者姓名: | 和成礼 |
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作者单位: | 云南省丽江市古城区动物卫生监督所 |
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摘 要: | <正>从上世纪八十年代,肉检工作便由县级农业部门负责,三十多年来,我们根据《中华人民共和国动物防疫法》《云南省动物防疫条例》等法律、法规,开展肉品检疫工作,具体操作按《生猪屠宰检疫规程》(农业部2010.5)和有关规程进行,多年来本点疫病如炭疽没有查到,猪瘟等疫病是按剖检型变化认定。随着人们生活水平不断提高,
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关 键 词: | 生猪屠宰检疫 防疫条例 农业部门 八十年代 猪囊虫 人畜共患寄生虫 生活水平 肉品 猪病防治 检出数 |
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