| 中美生猪养殖管理与生物安全操作情况对比 |
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| 引用本文： | 贾智宁,翟海华,苏红,崔进,王伟涛,李昂,周宏鹏,李卫华,滕翔雁. 中美生猪养殖管理与生物安全操作情况对比[J]. 中国动物检疫, 2021, 38(5): 37-42 |
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| 作者姓名： | 贾智宁 翟海华 苏红 崔进 王伟涛 李昂 周宏鹏 李卫华 滕翔雁 |
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| 摘 要： | 为探索中美在生猪养殖管理与生物安全操作方面的差异,对全国19个省、自治区、直辖市生猪养殖场的生猪生产和生物安全操作情况进行问卷调查,并与美国爱荷华州立大学的"美国猪肉生产商生物安全与健康管理调查"结果进行比较,分析了我国生猪养殖环节在养殖经营模式、生物安全实践和从业人员能力素质等方面存在的问题,包括:我国生猪养殖场仍旧以自繁自养为主,规模化、集约化和专业化程度等与美国仍有一定差距;猪场生物安全隔离控制措施仍待加强,猪场从业人员的专业化和设施设备信息化水平仍待提高。同时,针对性提出了提升规模化标准化水平、完善配套法律规范、促进人才引进和新技术推广等对策建议。
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| 关 键 词： | 生猪；养殖；生物安全；中美 |
Comparative Analysis on Pig Production Management and Bio-safety Operation Between China and the United States |
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| Jia Zhining,Zhai Haihu,Su Hong,Cui Jin,Wang Weitao,Li Ang,Zhou Hongpeng,Li Weihu,Teng Xiangyan. Comparative Analysis on Pig Production Management and Bio-safety Operation Between China and the United States[J]. China Animal Health Inspection, 2021, 38(5): 37-42 |
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| Authors: | Jia Zhining Zhai Haihu Su Hong Cui Jin Wang Weitao Li Ang Zhou Hongpeng Li Weihu Teng Xiangyan |
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