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| 西兰花无公害栽培措施 | |
| 引用本文： | 李素媛.西兰花无公害栽培措施[J].吉林蔬菜,2016(1):5-6. |
| 作者姓名： | 李素媛 |
| 作者单位： | 辽中县蒲西街道农业办 110200 |
| 摘 要： | 西兰花被誉为“蔬菜皇冠”,因其是一种高价值的天然食材,不仅抗癌效果一流,且柔嫩,纤维少,水分多,脆嫩爽口,无论凉拌、热炒还是做汤,它萦绕在清香中的好味道都可以被发挥得淋漓尽致,让挑剔的胃口为之折服,比花椰菜更鲜美。主要供西餐配菜或做色拉,以色泽深绿,质地脆嫩,叶球松散,无腐烂、无虫伤者为佳。 |
| 关 键 词： | 花球 叶球 抗癌效果 食材 青花菜 防癌抗癌 缓苗 追肥浇水 春季栽培 田间管理措施 |
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