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| 烟草质体色素研究进展 | |
| 作者姓名： | 宋朝鹏 宫长荣 徐成龙 王文超 王梅 王涛 石盼盼 |
| 摘 要： | 为了阐述质体色素及其降解物与烟叶的外观质量和品质的密切关系,综述了质体色素在烟叶生长成熟、调制及醇化过程中的含量变化、降解机制、质体色素及其降解物与烟叶品质的关系,旨在为生产优质烟叶提供理论依据,并提出了今后的研究重点应放在调控色素在各个不同时期的最佳含量方面,形成系统完整的量化指标. |
| 关 键 词： | 烟草 色素 降解物 质量 |
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