不同产地红树莓果实营养成分分析及综合评价 |
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引用本文: | 阴芳冉,李颖,于宏伟,郭润芳.不同产地红树莓果实营养成分分析及综合评价[J].河北农业大学学报,2019,42(4). |
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作者姓名: | 阴芳冉 李颖 于宏伟 郭润芳 |
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作者单位: | 河北农业大学 食品科技学院,河北 保定,071000;河北农业大学 食品科技学院,河北 保定,071000;河北农业大学 食品科技学院,河北 保定,071000;河北农业大学 食品科技学院,河北 保定,071000 |
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基金项目: | 河北省教育厅重点项目;河北省重点研究计划 |
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摘 要: |
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关 键 词: | 红树莓 营养成分 营养品质 主成分分析 |
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