不同养殖及补料对鸡蛋品质影响的分析 |
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引用本文: | 陶艳华,金福源,李成贵,彭会建.不同养殖及补料对鸡蛋品质影响的分析[J].中国畜禽种业,2020(2):181-182. |
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作者姓名: | 陶艳华 金福源 李成贵 彭会建 |
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作者单位: | 江苏省苏州市吴江区动物卫生监督所 |
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摘 要: | 随着人民生活水平不断改善,人们对食物的要求从最开始的温饱逐渐走向绿色有机的科学膳食,绿色有机食品因其营养价值高、美味等特点成为食物中不可或缺的一员。但随着鸡蛋生产需求日益增加,养殖方式由最开始的农户散养饲养模式逐渐走向规模化、集约化的养殖场饲养模式,鸡蛋品质逐渐下滑。通过分析不同养殖方式及补料方式对鸡蛋品质的影响可知,散养蛋鸡的鸡蛋品质最佳,其次为平养蛋鸡。
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关 键 词: | 饲养方式 补料 鸡蛋品质 |
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