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90和120日龄草科鸡屠宰性能分析
引用本文:游小燕,杨志勤,刘益平,朱庆. 90和120日龄草科鸡屠宰性能分析[J]. 黑龙江畜牧兽医, 2008, 0(1): 37-38
作者姓名:游小燕  杨志勤  刘益平  朱庆
作者单位:四川农业大学动物科技学院,四川雅安625014
摘    要:草科鸡成年公鸡体重3.7~6.0 kg,母鸡体重3.1~4.2 kg.草科鸡肉用性能的特点是胸腿肌发达,成年公鸡胸腿肌重达1 169.2 g,占胴体重的40%~50%;母鸡胸腿肌重1 033.7 g,占胴体重比值与公鸡相近[1].

关 键 词:成年公鸡 屠宰性能 性能分析 日龄 生态养殖模式 母鸡体重 开发利用 腿肌重
文章编号:1004-7034(2008)01-0037-02
收稿时间:2007-04-11
修稿时间:2007-04-11

Analysis on Slaughter Performances in Caoke Chickens on 90 and 120 Days
Abstract:
Keywords:
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