| 虾夷扇贝高品质脂肪酸闭壳肌家系选育 |
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| 引用本文： | 谢玺,王庆志,许有燊,滕炜鸣,陈炜,刘卫东,于佐安,张明,周遵春.虾夷扇贝高品质脂肪酸闭壳肌家系选育[J].水产学报,2019,43(4):1018-1028. |
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| 作者姓名： | 谢玺 王庆志 许有燊 滕炜鸣 陈炜 刘卫东 于佐安 张明 周遵春 |
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| 作者单位： | 辽宁省海洋水产科学研究院, 大连市海产贝类种质资源创新利用重点实验室, 辽宁 大连 116023,辽宁省海洋水产科学研究院, 大连市海产贝类种质资源创新利用重点实验室, 辽宁 大连 116023,大连海洋大学水产与生命学院, 辽宁 大连 116023,辽宁省海洋水产科学研究院, 大连市海产贝类种质资源创新利用重点实验室, 辽宁 大连 116023,大连海洋大学水产与生命学院, 辽宁 大连 116023,辽宁省海洋水产科学研究院, 大连市海产贝类种质资源创新利用重点实验室, 辽宁 大连 116023,辽宁省海洋水产科学研究院, 大连市海产贝类种质资源创新利用重点实验室, 辽宁 大连 116023,辽宁省海洋水产科学研究院, 大连市海产贝类种质资源创新利用重点实验室, 辽宁 大连 116023,辽宁省海洋水产科学研究院, 大连市海产贝类种质资源创新利用重点实验室, 辽宁 大连 116023 |
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| 基金项目： | 辽宁省重点研发计划（2017203006）；国家自然科学基金（31302186）；大连市高层次创新人才支持计划（2016RQ081）；辽宁省海洋与渔业科研项目（201818）；辽宁省博士科研启动基金（201601387）；现代农业产业技术体系建设专项（CARS-49） |
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| 摘 要： | 以虾夷扇贝闭壳肌重量与脂肪酸组成为主要筛选指标，通过对不同选育家系的生长性状进行比较，在筛选出闭壳肌高出柱率家系的同时，以EPA、DHA和ω-3/ω-6脂肪酸比值等重要营养性状作为参考指标进行家系筛选。结果显示，在12个选育家系中，B04、B05、B10家系的出柱率优势最显著；各家系闭壳肌的EPA+DHA占总脂肪酸45%以上，ω-3/ω-6脂肪酸比值范围为10.94~12.69，家系B03、B05、B06、B07、B10、B11与B12在闭壳肌脂肪酸含量上具有更高选育价值；综合分析，判定B05和B10为虾夷扇贝闭壳肌高出柱率且高品质脂肪酸家系。研究表明，虾夷扇贝的生长与闭壳肌的主要脂肪酸组成没有显著相关性，以闭壳肌脂肪酸含量与生长性状指标进行虾夷扇贝复合性状选育是可行的，本研究结果可以为扇贝选择育种工作的深入开展提供科学依据。
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| 关 键 词： | 虾夷扇贝 家系 育种 闭壳肌 脂肪酸 |
| 收稿时间： | 2017/10/23 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2018/3/27 0:00:00 |
Comparative study of the adductor muscle ratio and fatty acid composition in selective breeding families of Japanese scallop (Patinopecten yessoensis) |
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| Institution: | Dalian Key Laboratory of Genetic Resources for Marine Shellfish,Liaoning Ocean and Fisheries Science Research Institute, Dalian 116023, China,Dalian Key Laboratory of Genetic Resources for Marine Shellfish,Liaoning Ocean and Fisheries Science Research Institute, Dalian 116023, China,College of Fisheries and Life Science, Dalian Ocean University, Dalian 116023, China,Dalian Key Laboratory of Genetic Resources for Marine Shellfish,Liaoning Ocean and Fisheries Science Research Institute, Dalian 116023, China,College of Fisheries and Life Science, Dalian Ocean University, Dalian 116023, China,Dalian Key Laboratory of Genetic Resources for Marine Shellfish,Liaoning Ocean and Fisheries Science Research Institute, Dalian 116023, China,Dalian Key Laboratory of Genetic Resources for Marine Shellfish,Liaoning Ocean and Fisheries Science Research Institute, Dalian 116023, China,Dalian Key Laboratory of Genetic Resources for Marine Shellfish,Liaoning Ocean and Fisheries Science Research Institute, Dalian 116023, China and Dalian Key Laboratory of Genetic Resources for Marine Shellfish,Liaoning Ocean and Fisheries Science Research Institute, Dalian 116023, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Patinopecten yessoensis family selective breeding adductor muscle fatty acid |
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