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日本食菌细胞融合获得成功日本菌蕈研究所,对凤尾菇与淡红色平菇的细胞进行融合,已经获得成功,这在日本国内尚属首次.该所准备继续进行香菇和构菌等食用菌之间的细胞融合研究。李仲贤译自日本《食品与科学》84年26(10) ▲泥炭栽培食用菌据报道,由国家投资125万元在辽宁省抚顺市兴建的我国第一家泥炭科技开发中心,最近已取得一批成果,其中有一项是用泥炭栽培食用菌工艺和制备各种菌种。