重金属铅对怀牛膝根际土壤酶活性 及药材化学成分的影响

利用自制聚氯乙烯(PVC)管栽培方法,研究不同质量分数铅处理(0、200、400、600、800和1 000 mg/kg风干土)对怀牛膝药材干质量、药材有效成分(齐墩果酸和脱皮甾酮)、含铅量以及土壤中酶活性的影响。结果表明,400 mg/kg以上铅质量分数处理显著减少了根干质量。400 mg/kg以下铅质量分数处理药材含铅量符合国家标准,600 mg/kg以上铅质量分数处理导致牛膝中齐墩果酸和脱皮甾酮含量显著下降。铅质量分数在1 000 mg/kg时对脲酶活性的抑制作用显著;与对照相比各质量分数处理对磷酸酶活性均产生抑制作用;400 mg/kg以下铅质量分数处理对蔗糖酶活性产生激活作用,而400 mg/kg以上铅质量分数则产生抑制作用。该结论对合理选择怀牛膝种植基地、保证怀牛膝药材的产量和质量具有重要的指导意义。