摘 要: | 大肥菇(Agaricus bitcrquis)是一种耐高温、抗病力较强的双环蘑菇.种植大肥菇,是我国南方地区今后全年均衡生产蘑菇的途径之一.本文主要报道大肥菇母种培养的配方筛选试验结果.(一)供试配方①马铃薯200g,葡萄糖20g,琼脂18g;②玉米粉40g,蔗糖10g,琼脂18g;③蛋白胨20g,葡萄糖20g,琼脂20g;④蛋白胨0.3g,牛肉浸膏50g,蔗糖40g,磷酸二氢钾0.3g,磷酸氢二钾0.3g,硫酸镁0.3g,琼脂20g;⑤葡萄糖20g,蛋白胨2g,磷酸二氢钾0.5g,磷酸氢二钾1g,硫酸镁0.5g,VB_15mg,琼脂20g;⑥马铃薯200g,葡萄糖20g,磷酸二氢钾2g,硫酸
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