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| 绿碎茶的制造 | |
| 作者姓名： | 詹承烨 |
| 作者单位： | 婺源茶校 |
| 摘 要： | 绿碎茶是呈颗粒状的绿茶,溶解性好,以绿碎茶加工包装的袋泡茶和花茶更受消费者喜爱。近年来,西方一些国家的茶叶消费者,对绿茶越来越感兴趣。据悉,目前世界茶叶市场上绿茶袋泡茶消费量年增率达25％左右,占各类茶叶消费量增长率之首。当前世界茶叶消费结构的变化是,一些红茶生产国都进行了茶类产品结构的调整。他们的主要调整方针是,巩固红碎茶生产, |
| 关 键 词： | 绿茶 绿碎茶 茶叶加工 |
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