不同投叶量对加工品质与工效影响的研究 |
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引用本文: | 杨紫兑,陈宜.不同投叶量对加工品质与工效影响的研究[J].蚕桑茶叶通讯,1989(2):8-9. |
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作者姓名: | 杨紫兑 陈宜 |
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作者单位: | 江西省蚕茶研究所,江西省蚕茶研究所 |
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摘 要: | 为了提高茶叶加工效率,使制茶技术标准化,本试验研究了不同投叶量的杀青对加工品质和工效的影响,并取得了杀青投叶量的上、下限数值。我们认为,用此数值指导生产,可在大生产加工条件下,获得较大的制作量,并能保证名优茶的加工质量。
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关 键 词: | 茶叶 投叶量 品质 工效 |
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