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| 海藻酸钠固定化碱性蛋白酶的研究 | |
| 引用本文： | 范方宇,吴长苹,刘代现.海藻酸钠固定化碱性蛋白酶的研究[J].农业机械,2013(3):67-70. |
| 作者姓名： | 范方宇 吴长苹 刘代现 |
| 作者单位： | 西南林业大学,西南山地森林资源保育与利用省部重点实验室 |
| 基金项目： | 云南省教育厅科学研究基金项目(211Y283);教育部重点试验室科研基金项目 |
| 摘 要： | 本文研究了以海藻酸钠为载体,采用包埋法固定化碱性蛋白酶的固定化工艺。分别考察了海藻酸钠浓度、CaCl2浓度、固定化时间和固定化酶量对酶的回收率的影响。结果表明:其最佳固定化条件为氯化钙浓度为3.0%、海藻酸钠溶液与酶液体积之比为1∶1、海藻酸钠质量分数为3.0%和固定化时间为2h,在此条件下,酶的回收率为23.6% |
| 关 键 词： | 海藻酸钠 固定化 碱性蛋白酶 |
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