基于全谱非靶向代谢组学技术的川芎不同部位代谢物深度解析

为了深度解析川芎中不同部位代谢物特征，本研究采用高效液相色谱法（HPLC）对川芎的根茎、茎、叶中的活性成分进行含量测定，并整合超高效液相色谱-质谱联用仪（UPLC-MS）和气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）的全谱非靶向代谢组学技术，对川芎的根茎、茎和叶的挥发性成分、非挥发性成分进行全面的定性和定量分析。结果表明，川芎根茎中活性成分含量高于茎、叶。川芎的全谱非靶向代谢组学共检出2 891个代谢物，总丰度为茎>叶>根茎，各部位化学成分种类相同、含量差异较大，包括氨基酸及其衍生物、萜类、酚酸类等32类化合物。其中LC-MS检出1 726个代谢物，GC-MS检出1 216个代谢物，两个平台共同检出51个代谢物。对川芎不同部位的差异代谢物进行分析，根茎与茎、根茎与叶、茎与叶中筛选到差异代谢物1 683、2 054和1 844个，差异代谢物总丰度为根茎≈茎>叶。根茎中显著富集含氮化合物、酚类、其他类（糖类、内酯类），茎中的醇、胺类、醚类高度富集，叶中的萜类、酮类、黄酮类高度富集。川芎中大多数活性成分如川芎嗪、阿魏酸、藁本内酯等，呈现根茎>茎>叶的趋势，但茎和叶中也含有...