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“校企共赢”食品类专业校外实践教学基地建设模式探讨——以湖北金龙泉集团股份有限公司为例
引用本文:王劲松,陈清婵,王学民.“校企共赢”食品类专业校外实践教学基地建设模式探讨——以湖北金龙泉集团股份有限公司为例[J].安徽农业科学,2013(18):7920-7922.
作者姓名:王劲松  陈清婵  王学民
作者单位:荆楚理工学院生物工程学院,湖北荆门,448000
基金项目:荆楚理工学院校级教研项目
摘    要:从食品专业校外实践示范基地的建设出发,探讨了实践教学中遇到的问题,以及"校企共赢"校外实践教学示范基地的建设。以湖北金龙泉集团股份有限公司为例,探讨了如何选择校外实践基地,并提出了校外实践基地的建设建议。

关 键 词:校企共赢  食品类  实践教学  多元化

Study of Management Mode of School-Enterprise Win-Win Off-Campus Practice Teaching Demonstration Base-Taking Hubei Jinlongquan Stock Co.Ltd.as an Example
Institution:WANG Jin-song( 1.Biological Engineering Institute, Jingchu University of Technology, Jingmen, Hubei 448000;)
Abstract:Starting from the construction of food major off-campus practice demonstration base,the existing problems were discussed as well as the construction of school-enterprise win-win off-campus practice teaching demonstration base.With Hubei Hinlongquan Stock Co.Ltd.as example,how to select off-campus practice base was discussed,and several suggestions for the construction were put forward.
Keywords:School-enterprise win-win  Food class  Practice teaching  Diversification
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