美国:鱼翅消费危及濒危物种

鱼翅羹,这种亚洲美食在美国的售价高达每碗100美元。但不为美国消费者所知的是,鱼翅消费已经严重危及到了那些濒危鲨鱼物种。纽约州立大学石溪分校、芝加哥菲尔德博物馆及皮尤环境集团的研究人员对来自阿尔布开克、亚特兰大、波士顿、芝加哥、丹佛、劳德代尔堡、佛罗里达州、休斯顿、拉斯维加斯、洛杉矶、纽约、奥兰多、旧金山、西雅图和华盛顿特区的鱼翅样本进行了检测。结果表明,其中14个城市消费的鱼翅检出了路氏双髻鲨等濒危物种。路氏双髻鲨是国际自然保护联盟(IUCN)确认的全球性濒危鲨鱼物种。