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分类号
杂志ISSN号
亚麻韧皮部的化学组成及果胶的结构
作者姓名:
吴昌斌 胡皆汉
作者单位:
[1]黑龙江省亚麻原料工业研究所 [2]中科院大连化学物理研究所
摘 要:
通过对亚麻韧皮部的分析,建立起一套亚麻韧皮部化学组分的分离,纯化系统。通过化学分析结合红外光谱分析,核磁共振波谱分析以有薄层层析重点测定了亚麻果胶的化学结构。结果表明,亚麻韧皮部分非纤维素有机物平均占25.1%,果胶占4.7%,果胶酯化度为1.8%,以聚半乳糖醛酸盐的形式存在。
关 键 词:
亚麻 韧皮 果胶 化学组成
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