中国荞麦资源品质区划初探 |
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作者姓名: | 张素梅 王宗胜 |
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作者单位: | 平凉市农业科学院,甘肃 平凉 744000 |
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摘 要: | 根据全国不同地区荞麦资源的品质分析结果及荞麦的遗传特性,将我国荞麦产区按养分含量分为五大品质区域,即荞麦高蛋白区(≥10%)、荞麦高脂肪区(≥2.5%)、高赖氨酸区(≥0.6%)、高VE含量区(≥2.0 mg/100 g)、高VPP含量区(≥5.0 mg/100 g)。综合各地区荞麦品质分布特点,将荞麦品质区划分为3个种植区,即荞麦种植最适宜区(综合品质高)、荞麦种植适宜区(综合品质中)和荞麦种植不适宜区(综合品质低)。
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关 键 词: | 荞麦 品质 区划 遗传特性 |
收稿时间: | 2018/3/9 0:00:00 |
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