| 套袋对宁夏引黄灌区红富士苹果果实品质和农药残留的影响 |
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| 引用本文： | 王军林,窦云萍,王春良. 套袋对宁夏引黄灌区红富士苹果果实品质和农药残留的影响[J]. 寒旱农业科学, 2017, 0(5): 36-39 |
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| 作者姓名： | 王军林 窦云萍 王春良 |
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| 作者单位： | 宁夏大学农学院，宁夏 银川 750021;宁夏农林科学院种质资源研究所，宁夏 银川 750002 |
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| 基金项目： | 农业部苹果产业技术体系银川苹果综合试验站(cars-28)；宁夏农林科学院先导基金对外交流合作项目(JLC201602)；宁夏农林科学院自主科技成果孵化项目(NNKCGFIH-2017-20)。 |
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| 摘 要： | 以富士苹果为试材，在宁夏引黄灌区中卫和青铜峡两个苹果主产区研究了套袋对苹果品质及农药残留的影响。结果表明，套袋果光洁度、着色指数、商品果率、含水率均高于不套袋果，而硬度、可溶性固形物、固酸比、花青苷含量则明显低于不套袋果。套袋对果形指数和单果重影响不明显，但有降低果实单果重的趋势；套袋可有效降低果实农药残留，但对提高果实食用安全性的优势并不突出。综合分析，套袋的影响弊大于利，“无袋”栽培将是未来宁夏苹果产业的发展方向。
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| 关 键 词： | 富士苹果；套袋；果实品质；农药残留 |
| 收稿时间： | 2017-03-22 |
Effect of Bagging on Quality and Pesticide Residual of Fuji Apple in Yellow River Irrigation Area of Ningxia |
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| WANG Junlin,DOU Yunping,WANG Chunliang. Effect of Bagging on Quality and Pesticide Residual of Fuji Apple in Yellow River Irrigation Area of Ningxia[J]. Journal of Cold-Arid Agricultural Sciences, 2017, 0(5): 36-39 |
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| Authors: | WANG Junlin DOU Yunping WANG Chunliang |
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