关于水产动物疾病药物防治与渔药残留问题的探讨 |
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引用本文: | 田飞焱.关于水产动物疾病药物防治与渔药残留问题的探讨[J].江西水产科技,2010(3):35-39. |
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作者姓名: | 田飞焱 |
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作者单位: | 江西省水产品质量安全检测中心,330077 |
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摘 要: | 本文对近几年一些省份病害监测报道的水产动物疾病进行了统计,概述了当前常发生的水产动物疾病和渔药使用的情况,同时分析了水产品中渔药残留产生的原因,指出水产品渔药残留是水产动物疾病药物防治过程中产生的遗留问题,渔药残留影响水产品质量安全,危害人类健康。最后针对性的提出了避免水产品中渔药残留的对策,其中关键在于减少水产养殖病害的发生。
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关 键 词: | 水产动物疾病 水产品 渔药残留 质量安全 |
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