| 淀粉的营养研究进展 |
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| 引用本文： | 张谊,钟肖,肖克成.淀粉的营养研究进展[J].云南畜牧兽医,2005(4):9-10. |
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| 作者姓名： | 张谊 钟肖 肖克成 |
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| 作者单位： | 1. 西昌学院动物科学系,四川,西昌,615013
2. 西昌市畜牧局,四川,西昌,615000 |
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| 摘 要： | 文章从淀粉的组成与结构、消化利用、生物学功能、对动物生产性能的影响和影响动物对淀粉消化利用的因素作一综述,认为:对动物饲料中淀粉营养代谢与调控机理等的研究仍然存在问题。
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| 关 键 词： | 畜牧学 淀粉 综述 动物消化利用 生产性能影响 |
| 文章编号： | 1005-1341（2005）04-0009-02 |
| 收稿时间： | 2005-05-20 |
| 修稿时间： | 2005-05-20 |
The study of progress on nutrition of amylum |
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| ZHANG Yi,ZHONG Xiao,XIAO Kecheng.The study of progress on nutrition of amylum[J].Yunnan Journal of Animal Science and Veterinary Medicine,2005(4):9-10. |
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| Authors: | ZHANG Yi ZHONG Xiao XIAO Kecheng |
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