提高畜禽生产效益的关键在于改善饲料能量利用效率

众所周知，饲料至少占畜牧业生产成本的70％，饲料资源短缺是影响我国畜牧业长期健康稳定发展的主要瓶颈因素之一。目前，我国每年需要花费巨额外汇从国外进口大约3000万吨大豆、100多万吨鱼粉等蛋白质饲料，从政府、学术界到企业对于蛋白质饲料资源的研发都颇为重视。坦率地讲，由于合成氨基酸的可比价格持续下降和应用技术的推广，在这方面可以挖掘的潜力将越来越有限。