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| 综合防治袋栽香菇杂菌污染 | |
| 引用本文： | 阮毅,翁赐和.综合防治袋栽香菇杂菌污染[J].食用菌,1994,16(1):36-36. |
| 作者姓名： | 阮毅 翁赐和 |
| 作者单位： | 福建古田县科协食用菌场 352200 |
| 摘 要： | 袋料栽培香菇比段木栽培产量高几倍,但袋栽香菇突出的问题是易受杂菌污染,这给菇农在经济上带来很大的损失.我场近年来在这方面进行攻关,摸索出了一套综合防治杂菌污染的措施.香菇的杂茵主要有细菌、酵母菌和丝状真菌,是由高温高湿、培养料发酵变质pH值调节不当所引起的.细菌、酵母菌喜微碱性,丝状真菌喜微酸性,杂茵孢子通常在24小时内萌发,10天内完成整个生活史.链孢霉是最易污染的霉菌之一,生长极快,传播力很强,若管理不当,5天左右整个菌室一片桔黄,造成毁灭性的损失.根据杂菌在栽培中的主要污染情况,应采取以下 |
| 关 键 词： | 香菇 袋栽 杂菌污染 综合防治 |
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