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| 中国现代芽菜产业价值链分析 | |
| 引用本文： | 康玉凡,程须珍,陶礼明.中国现代芽菜产业价值链分析[J].长江蔬菜,2013(8). |
| 作者姓名： | 康玉凡 程须珍 陶礼明 |
| 作者单位： | 1. 中国农业大学农学与生物技术学院，北京，100193 2. 中国农业科学研究院作物科学研究所 3. 宁波五龙潭蔬菜食品有限公司 4. 中国政法大学 |
| 基金项目： | 国家现代产业技术体系建设专项资金 |
| 摘 要： | 从宏观发展的视角窥视中国芽菜产业的发展特点，借助社会经济学理论分析现代芽菜产业价值链及管理策略，进而更好地定位中国芽菜产业发展的核心增值环节，提升芽菜产业的发展水平和效益，增强芽菜产业发展的市场竞争力。 |
| 关 键 词： | 芽菜产业 价值链 优化发展 竞争策略 |
Analysis on Value Chain of Modern Sprouts Industry in China |
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| KANG Yufan , CHENG Xuzhen , TAO Liming , CHEN Daoshang , MAO Shenghui.Analysis on Value Chain of Modern Sprouts Industry in China[J].Journal of Changjiang Vegetables,2013(8). | |
| Authors: | KANG Yufan CHENG Xuzhen TAO Liming CHEN Daoshang MAO Shenghui |
| Abstract: | |
| Keywords: | Sprouts industry Value chain Development optimization Competitive strategy |
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