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| 苦丁茶矮化密植高产栽培技术 | |
| 作者姓名： | 朱建春 |
| 作者单位： | 湖南省汝城县林科所 |
| 摘 要： | 苦丁茶即冬青科的大叶冬青。据考证，苦丁茶在我国已有二千多年的饮用历史，明朝曾作为前庭贡品。苦丁茶性凉、清热解毒、杀菌消炎，其味先苦后甘，风味独特，回味持久．有生津止渴、提神醒脑、消食比腻、静心防署的作用．是一种珍稀保健饮料和药用植物。苦丁茶含有咖啡碱、茶多酚、此荣素、氨基酸等成份，还含有多种药用物质，根据《中药大辞典》载：“……大叶冬青叶中含熊果酸（Vrsolicacid），β─—香树脂醇（β—Amyrin）、蛇麻脂醇（Lupeol）、蒲公英赛醇（Taraxerol）、熊果醇（Vvaol）和β—谷留醇（β—Sitosterol），…”对便… |
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