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| 温州盘菜特征特性及高产栽培技术 | |
| 作者姓名： | 赖联赛 |
| 作者单位： | 浙江省苍南县农业局,浙江,苍南,325800 |
| 摘 要： | 温州盘菜有大缨种、小缨种两个品系。其皮肉洁白,肉质致密,味甜,品质好,食用肉质根中含有较多铁、钙等矿物质元素以及维生素A、B、C等。生食、煮食与腌制均可,深受广大消费者喜爱,并耐贮运,除供应本地市场外,还远销到东南亚各地。1特征特性1.1大缨种叶簇开张,花叶,叶面较光滑,叶背微披白粉,无刺毛,叶长45cm,宽17cm,功能叶约20片,开展度80cm。肉质根扁圆形,横径18cm,纵径8cm,上部凹入,周围凸起成轮,底部较平整。根系细小,肉质根大,单根重1.5～2.0kg。生育期120天左右。1.2小缨种叶簇开张,花叶,叶面粗糙多刺毛,叶背披刺毛,叶长30cm,宽14cm,… |
| 关 键 词： | 温州盘菜 高产栽培技术 特性 特征 矿物质元素 肉质根 维生素A 消费者 耐贮运 东南亚 |
| 修稿时间： | 2005-09-14 |
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