黄金梨贮藏保鲜技术

黄金梨系韩国品种。自1967年开始,韩国园艺试验厂以新高×廿世纪杂交,经过多年选育于1984年育成并命名的梨新品种。该品种属砂梨系统,品种优质、早果、高产、抗逆性强,属于综合性状优良的中晚熟品种,9月中下旬即可采收。黄金梨果形端正、果肩平、果形指数0.9。不套袋果果皮呈黄绿色,贮藏后变为金黄色;套袋果果皮黄白色,果点小且均匀,外观极其漂亮;果肉乳白色,果核小,可食率95%以上,肉质脆嫩,果汁多而甜,有清香气味,石细胞极少;含糖量高,可溶性固形物12%～15%,北京地区可达18%,含酸量0.156%,平均单果重350克,大果重500克。此品种果实、果叶抗…