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| 蜂胶的降脂作用研究进展 | |
| 作者单位： | ;1.深圳市荣格科技有限公司;2.西北大学食品科学与工程系;3.深圳市荣格保健品有限公司 |
| 摘 要： | 蜂胶的降脂作用是蜂产品保健功能研究热点之一。本文综述了不同地域蜂胶及其加工产品的降脂作用、功效成分以及可能的分子机制,旨在为蜂胶的保健功能及生物学活性研究提供依据,为进一步开发利用蜂胶产品提供参考。 |
| 关 键 词： | 蜂胶 多酚化合物 降脂 分子机制 |
Research Progress on Lipid-lowering Effect of Propolis |
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