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| 生物有机肥对马铃薯产量和品质的影响 | |
| 作者单位： | ;1.榆林市农业科学研究院 |
| 摘 要： | 以‘夏波蒂’马铃薯品种为材料,进行了5种不同生物有机肥对马铃薯产量和品质的影响试验,旨在研究出适宜榆林的有机肥替代化肥技术,为本区域马铃薯生产中化肥减施提供理论依据。试验结果表明,5种有机肥处理均较对照产量增加,其中处理1(底肥加施黄腐酸有机肥10 kg·667 m-2)和处理2(底肥加施生命源螯合肥25 kg·667 m-2)增加产量效果明显,分别较对照增产72.60%和62.92%;与对照相比,有机肥处理都能提高马铃薯株高,增加单株结薯个数,但商品率降低,建议马铃薯生产中施用有机肥时应适当降低种植密度。同时,底肥增施生物有机肥均可增加薯块蛋白质含量,降低还原糖含量;除黄腐酸肥料外,其他生物有机肥处理可增加薯块中干物质和淀粉含量,施用有机肥对薯块维生素C含量影响不大。所以,施用生物有机肥可以提高马铃薯加工品质。 |
| 关 键 词： | 马铃薯 生物有机肥 产量 品质 |
Effect of bio-organic fertilizer on potato yield and quality |
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