规模化奶牛场冬季挤奶厅环境的检测与评价

本试验旨在评价规模化奶牛场冬季挤奶厅的环境状况,为改善奶厅环境提供可靠数据。选择河北省保定地区3个奶牛场的奶厅,对冬季奶厅的环境温度、相对湿度、风速、光照和微生物(细菌和真菌)等环境参数进行检测。结果表明:3个奶厅的环境温度和相对湿度范围分别为3.0~16.5℃和52.5%~89.9%,2个奶厅的环境温度较低,每天均温低于10℃,且1个奶厅的平均湿度超过80%,超过国家行业标准;3个奶厅的风速均较低,仅为0.02~0.03 m/s;光照强度为114.6~254.9 Lx,符合国家行业标准;奶厅空气中的细菌和真菌总量分别为353~6 160 CFU/m^3和256~541 CFU/m^3,未超过国家标准规定,但相对湿度较高的奶厅细菌含量较高。总之,奶厅的环境亟待改善,应加强奶厅管理,增温除湿,并完善消毒制度,在保证温度合理的情况下加强通风。