鳕鱼肝油能治心脏病

传统的深海拖网渔船能加工鳕鱼肝，并用煮沸法提炼鱼油，但人们未曾积极从事此项捕捞，资源也未得到利用。近期医学界对鳕鱼肝的研究已取得令人满意的进展，因而人们又重新开始捕捞鳕鱼。