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新疆昌吉州畜产品抽样工作分析及注意事项
作者姓名:程俊嘉  刘晓蓉  马兵强
作者单位:昌吉州畜产品质量检测中心
摘    要:为保证畜禽产品的品质过关,新疆昌吉州针对2023年度第1季度畜产品进行抽检工作,对猪、牛、羊、家禽等相关产品的兽药残留、微生物污染情况进行检验调查,结果显示相关畜禽产品均符合生产质量标准。畜禽抽样工作容易受到外界多种因素的干扰,而影响到最终的准确性和可信度。该文提出在畜禽产品抽样工作中应该注意的事项,同时给出抽样工作建议。

关 键 词:昌吉州  畜产品  抽样工作  注意事项
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