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嗜热乳链球菌胞外多糖高产菌株的选育
引用本文:朱奇,陈彦.嗜热乳链球菌胞外多糖高产菌株的选育[J].江苏农业科学,2007(4):193-195.
作者姓名:朱奇  陈彦
作者单位:聊城大学生命科学学院,山东聊城,252059
基金项目:山东省教育厅资助项目(编号:J02H03)
摘    要:以1株嗜热乳链球菌S19(EPS产量为448 mg/L)为出发菌株,进行了紫外线(UV)、硫酸二乙酯(DES)的复合诱变。将108个/ml的菌悬液用功率20 W的紫外线距离25 cm照射20 min后,再利用15μg/ml的DES乙醇溶液(0.5 g/ml)处理30 min,效果较理想,得到EPS产量高达965 mg/L的突变株,且具有良好的遗传稳定性。

关 键 词:嗜热乳链球菌  胞外多糖  诱变  育种
文章编号:1002-1302(2007)04-0193-03
修稿时间:2007-02-13

Breeding of Stretococcus thermophilus producing high yield of exopolysaaharides
Zhu Qi.Breeding of Stretococcus thermophilus producing high yield of exopolysaaharides[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2007(4):193-195.
Authors:Zhu Qi
Abstract:
Keywords:
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