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超声波-乙醇法提取芦蒿总黄酮的工艺研究
引用本文:王毓宁,陈和平,冯作山.超声波-乙醇法提取芦蒿总黄酮的工艺研究[J].江苏农业科学,2007(5):215-217.
作者姓名:王毓宁  陈和平  冯作山
作者单位:1. 新疆农业大学食品科学学院,新疆乌鲁木齐,830052;江苏省农业科学院农产品加工研究所,江苏南京,210014
2. 江苏省农业科学院农产品加工研究所,江苏南京,210014
3. 新疆农业大学食品科学学院,新疆乌鲁木齐,830052
摘    要:通过单因素及正交试验优化了用超声波-乙醇法提取芦蒿总黄酮的试验条件,并与单纯醇提法进行比较。正交试验结果显示,50%(V/V)的乙醇当提取时间为40 min、提取温度为70℃、料液比为1∶30时,芦蒿总黄酮得率达13.13 mg/g,与单纯醇提法相比,总黄酮得率提高了15.38%。

关 键 词:超声波-乙醇法  芦蒿  黄酮
文章编号:1002-1302(2007)05-0215-03
修稿时间:2007-03-20

Study on extraction technics of total flavanoids from Artemisia selengensis by ultrasonic-ethanol
Wang Yuning.Study on extraction technics of total flavanoids from Artemisia selengensis by ultrasonic-ethanol[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2007(5):215-217.
Authors:Wang Yuning
Abstract:
Keywords:
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