超声波-双水相法提取辣蓼中总黄酮的工艺优化 |
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引用本文: | 赵泰霞,周圆圆,郑谦波,胥海霞,田雯欣,华咏诗.超声波-双水相法提取辣蓼中总黄酮的工艺优化[J].中国饲料,2023(11):30-35. |
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作者姓名: | 赵泰霞 周圆圆 郑谦波 胥海霞 田雯欣 华咏诗 |
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作者单位: | 武夷学院茶与食品学院 |
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基金项目: | 国家级大学生创新训练项目(202110397020); |
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摘 要: | 本试验以福建武夷山采集的辣蓼为原料,采用超声波-乙醇/硫酸铵双水相法提取辣蓼中总黄酮。利用单因素试验及Box-Behnken响应面设计对提取工艺进行优化。得到辣蓼中总黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度42%,硫酸铵含量10 g/40 mL,超声时间80 min,料液比1:40,超声温度60℃。在此工艺条件下,辣蓼中总黄酮提取率为2.923%,与预测值接近。该方法对辣蓼中总黄酮具有良好的提取效果,可为辣蓼中黄酮类化合物在食品、医药、兽药等领域的深度利用提供新的参考。
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关 键 词: | 辣蓼 黄酮 提取 超声波 双水相 响应面 |
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