日粮钙磷对蛋鸡蛋壳质量影响的研究进展 |
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引用本文: | 马若珊,李菊芬,李琦华,杨明华.日粮钙磷对蛋鸡蛋壳质量影响的研究进展[J].中国饲料,2023(13):12-15. |
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作者姓名: | 马若珊 李菊芬 李琦华 杨明华 |
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作者单位: | 1. 云南农业大学动物科学技术学院;2. 云南省动物营养与饲料重点实验室 |
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基金项目: | 云南省教育厅科学研究基金项目“多菌种联合发酵蚕沙及其产物营养价值评定研究”(2022J0292); |
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摘 要: | 在蛋鸡养殖中,蛋壳对鸡蛋内容物具有抵抗外界病菌侵染、减轻破损等重要作用,因此蛋壳质量对商品鸡蛋的生产、销售和运输有着很重要的影响,从营养角度来看,日粮钙磷的水平和来源等又对蛋壳质量起着决定性作用。本文对国内外关于蛋壳结构及形成过程、日粮钙磷对蛋壳质量的调控和相关的提高措施等研究结果进行综述,以期为禽蛋生产提供参考。
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关 键 词: | 蛋鸡 蛋壳质量 钙 磷 |
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