3株犬源乳酸杆菌的分离鉴定与益生特性研究 |
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引用本文: | 田其真,唐晨晨,沈丹晴,黄银云,蔡丙严.3株犬源乳酸杆菌的分离鉴定与益生特性研究[J].河南农业科学,2020,49(8):149-155. |
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作者姓名: | 田其真 唐晨晨 沈丹晴 黄银云 蔡丙严 |
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作者单位: | 江苏农牧科技职业学院,江苏 泰州 225300;江苏农牧科技职业学院,江苏 泰州 225300;江苏农牧科技职业学院,江苏 泰州 225300;江苏农牧科技职业学院,江苏 泰州 225300;江苏农牧科技职业学院,江苏 泰州 225300 |
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基金项目: | 江苏省大学生创新创业训练计划项目 |
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摘 要: | 从散养的健康成年中华田园犬粪便中分离乳酸杆菌,研究其益生特性,旨在开发犬用益生菌菌株。采用MRS改良培养基从田园犬粪便中分离出3株乳酸杆菌,进行细菌染色形态观察、生理生化试验和16S rRNA基因序列同源性分析,鉴定为唾液乳酸杆菌(L.salivarius)、约氏乳酸乳杆菌(L.johnsonii)和瑞士乳酸杆菌(L.helveticus),分别命名为TCSL1、TCSL2和TCSL3。随后进行体外耐酸试验、抗胆盐试验、细胞黏附试验、抑菌试验和小鼠口服促生长等益生特性试验。结果显示,3株分离菌株能耐受0.6%的胆盐、pH值2.0的酸度;对犬肠黏膜上皮细胞黏附率均在65%以上;其上清液对犬致病性大肠杆菌均有抑制作用;连续28 d饲喂小鼠,未见腹泻和死亡现象,TCSL1和TCSL2能显著增加小鼠体质量(P0.05)。从散养田园犬粪便中分离到的3株乳酸杆菌具有益生特性,可作为犬用益生菌制剂的候选菌株进行开发。
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关 键 词: | 田园犬 乳酸杆菌 分离鉴定 益生特性 益生菌制剂 |
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