| 黑加仑总酸含量与外观品质的相关性研究 |
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| 引用本文： | 宋翔宇,金长江,刘成海,刘海军,林甄,刘代亚,郑先哲.黑加仑总酸含量与外观品质的相关性研究[J].农机化研究,2013(5):29-32. |
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| 作者姓名： | 宋翔宇 金长江 刘成海 刘海军 林甄 刘代亚 郑先哲 |
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| 作者单位： | 东北农业大学工程学院 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(31071579);黑龙江省自然科学基金重点项目(ZD201013) |
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| 摘 要： | 为了研究黑加仑中总酸含量与外观品质的相关性,用逐步回归法对黑加仑总酸含量与面积、G均值和B均值等16个特征相关参数的相关性进行研究,结果表明总酸含量y1与伸长度x5、H均值x8、G均值x12成正相关,与面积x1、圆度x7、V均值x10、B均值x13、G/B均值x14和G/R均值x15成负相关。同时,获得了黑加仑总酸与其外观品质指标间的回归方程,为黑加仑品质测定提供了理论依据。
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| 关 键 词： | 总酸含量 外观品质 相关性 黑加仑 |
Research on Relevance of Total Acid Content and the Quality of Appearance of Blackcurrant Berry |
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| Song Xiangyu,Jin Changjiang,Liu Chenghai,Liu Haijun,Lin Zhen,Liu Daiya,Zheng Xianzhe.Research on Relevance of Total Acid Content and the Quality of Appearance of Blackcurrant Berry[J].Journal of Agricultural Mechanization Research,2013(5):29-32. |
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| Authors: | Song Xiangyu Jin Changjiang Liu Chenghai Liu Haijun Lin Zhen Liu Daiya Zheng Xianzhe |
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| Institution: | (College of Engineering,Northeast Agricultural University,Harbin 150030,China) |
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| Abstract: | |
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