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| 中草药对鸡肉及蛋品质的影响 | |
| 引用本文： | 邓建文,曹满湖,刘金艳,赖伟青,黄小河,肖乐新.中草药对鸡肉及蛋品质的影响[J].饲料与畜牧,2013(2):29-32. |
| 作者姓名： | 邓建文 曹满湖 刘金艳 赖伟青 黄小河 肖乐新 |
| 作者单位： | 湖南农业大学动物科技学院;温氏集团湖南分公司 |
| 摘 要： | 中草药饲料添加剂兼具营养和药性双重作用,又有廉价、多功能性、无毒副作用、无抗药性和药物残留等特点,成为抗生素替代品研究的热点。文章综述了各种单味中草药对鸡肉和鸡蛋的影响机理、效果等。希望通过对单味中草药作用效果和机理的了解,配伍优质的改善鸡肉和蛋品质的中草药组方。 |
| 关 键 词： | 中草药 饲料添加剂 鸡肉品质 蛋品质 |
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