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猪宰后检验的程序和要点
作者姓名:曲修文  孙树伟  盖玉君  于金池
作者单位:通化县动物检疫站,吉林通化,134000;东丰县动物卫生监督所,吉林东丰,136300
摘    要:猪的宰后检验主要进行头部、皮肤、内脏、肉尸和旋毛虫的检验。

关 键 词:宰后检验  程序    旋毛虫  头部
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