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兔肝金属硫蛋白提取工艺研究
引用本文:党蕊叶,齐 凡,赵淑琳,蒋志武,王开锋,权清转,权启俊,冯成利. 兔肝金属硫蛋白提取工艺研究[J]. 西北农业学报, 2012, 21(6): 22-25
作者姓名:党蕊叶  齐 凡  赵淑琳  蒋志武  王开锋  权清转  权启俊  冯成利
作者单位:1. 陕西省动物研究所,西安,710032
2. 陕西省科学院,西安,710043
3. 陕西同腾生物科技有限公司,陕西澄城,715200
基金项目:陕西省科学院重大项目(2010k-01z4):陕西省农业攻关计划项目
摘    要:研究提取液Tris-HCl的浓度、pH、加热温度和时间对兔肝金属硫蛋白提取的影响,并用正交试验优选出最适提取条件,为兔肝金属硫蛋白的研究提供一种新的提取技术。结果表明,Tris-HCl的浓度对金属硫蛋白的提取效果影响最大,pH和加热时间次之,温度对其影响最小。金属硫蛋白的合适提取条件为Tris-HCl的浓度0.01mol/L,pH 8.2,热处理温度80℃,加热时间8min。

关 键 词:兔子肝脏  金属硫蛋白  提取

Study on Extraction Technology of Metallothionein from Rabbit Liver
DANG Ruiye,QI Fan,ZHAO Shulin,JIANG Zhiwu,WANG Kaifeng,QUAN Qingzhuan,QUAN Qijun and FENG Chengli. Study on Extraction Technology of Metallothionein from Rabbit Liver[J]. Acta Agriculturae Boreali-occidentalis Sinica, 2012, 21(6): 22-25
Authors:DANG Ruiye  QI Fan  ZHAO Shulin  JIANG Zhiwu  WANG Kaifeng  QUAN Qingzhuan  QUAN Qijun    FENG Chengli
Affiliation:1(1.Shaanxi Institute of Zoology,Xi’an 710032,China;2.Shaanxi Provincial Academy of Sciences,Xi’an 710043,China; 3.Shaanxi Tongteng Biotechnology Ltd.,Chengcheng Shaanxi 715200,China)
Abstract:
Keywords:Rabbit livers   Metallothionein   Extraction
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