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| 微藻在食品、化工及能源方面的应用 | |
| 引用本文： | 李峭菊.微藻在食品、化工及能源方面的应用[J].河北渔业,1996(5):19-22. |
| 作者姓名： | 李峭菊 |
| 作者单位： | 河北省水产研究所 |
| 摘 要： | <正> 关于微藻(microalgae)的应用,长期以来一般只限于将其作为鱼、虾、贝、蟹育苗生产中的饵料,实际上微藻的用途远不只于此。微藻在食品、化工产品的原料、燃料等方面具有巨大的生产潜力,试分述如下。1 微藻作为蛋白质食品 |
| 关 键 词： | 微藻 食品 化工 能源 应用 |
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