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| 台湾包种茶的一些史料 | |
| 引用本文： | 张水存.台湾包种茶的一些史料[J].福建茶叶,1998(3):42-42. |
| 作者姓名： | 张水存 |
| 作者单位： | 厦门市茶叶学会 |
| 摘 要： | 本世纪50年代以前，各地出售的商品茶，一般皆属散装茶，顾客买多少，现称现实，唯独乌龙茶全部是以大小包装的形式投放市场，至今国内外乌龙茶销区也仍然保持这种形式。包装茶原于武夷茶的初制工序，由于武夷岩茶单丛、名丛的品种很多，而大部分品种的数量却只有几两，在初制烘干工序中，因数量少而难于单独供焙（足火），于是采用武夷山区制造的、没有杂味的“武夷纸”裁成内小外大的正方形，放入茶叶约25两（司码秤），刚好包成长方形四方包，包外标示茶叶的品名，然后合并烘焙，商家为表示地道产品，在茶包上加盖茶庄、茶行名称后，即原… |
| 关 键 词： | 包种茶 台湾 对外贸易 出口 |
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