关于加强水产品生产过程中质量安全管理的现实作法与几点思考 |
| |
引用本文: | 王玲.关于加强水产品生产过程中质量安全管理的现实作法与几点思考[J].黑龙江水产,2009(4):46-48. |
| |
作者姓名: | 王玲 |
| |
作者单位: | 杜尔伯特县水产总站; |
| |
摘 要: | 杜尔伯特县水域辽阔,渔业资源丰富,素有“鱼米之乡”之称。境内有嫩江、乌裕尔河两大天然水系和“中引”、“南引”、幸福运河、龙虎泡引水干渠等引嫩工程,形成水域面积205万亩,占全县幅员面积的22.1%,其中,可养鱼水面140万亩,占全省的近20%,是名副其实的全省水产资源大县。同时养鱼水面中蕴涵着极为丰富的鱼类资源,有各种鱼类12科61种。其中大型鱼类有草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳜、鳢等近20种;小型鱼类有银鲴、细鳞斜合鲴、麦穗鱼、老头鱼、柳根等20多种;特色水产品有河蟹、大银鱼、田鸡、泥鳅等10多种。
|
关 键 词: | 质量安全管理 水产品 生产过程 水域面积 鱼类资源 鱼米之乡 杜尔伯特县 资源丰富 |
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录! |