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分类号
杂志ISSN号
嘴瘾与营养缺乏有关
作者姓名:
侯甲兰
摘 要:
爱吃肉类——氨基酸不足爱吃肉类说明体内氨基酸或铁等矿物质不足。很多人面对肉类和油脂散发出来的诱人香味,毫无招架之力,导致吃得太多,引发代谢疾病。对策:可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多种维生素、多糖等植物化学物,能预防慢性疾病;芝麻也富含多种维生素、丰富的蛋白质、抗氧化物质等。
关 键 词:
氨基酸
多种维生素
代谢疾病
抗氧化物质
肉类
对策
矿物质
慢性疾病
芝麻
化学物
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