日本研究EPA对癌症有抑制作用的机理

肠癌、乳癌是一种发生率逐年上升的癌症,可以说是替代胃癌、肺癌的21世纪的主要癌症。究其原因,主要与日本国民的饮食欧美化即对动物性脂肪为主的脂肪摄取量增大有着密切的关系。