大规格河蟹生态养殖试验 |
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作者姓名: | 郎月林 韩忠 王友成 |
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作者单位: | [1]上海市松江区水产技术推广站,201611 [2]上海鱼跃水产专业合作社,201611 |
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摘 要: | 黄浦江是上海市的母亲河,其上游在江南著名的鱼米之乡松江区内。黄浦江大闸蟹是产于松江段黄浦江上游水域的河蟹,因其“青背、白脐、金爪、黄毛”的外表特征和肉质鲜香甜美的口味,曾是松江的名产。上世纪80年代以后,由于航道建闸、水质污染等众多原因,黄浦江大闸蟹已难觅其踪。
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关 键 词: | 大规格河蟹 养殖试验 黄浦江上游 生态 松江区 鱼米之乡 水质污染 大闸蟹 |
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