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荷叶黄酮提取工艺的研究
引用本文:李浩然,高丽.荷叶黄酮提取工艺的研究[J].农业机械,2012(15):99-102.
作者姓名:李浩然  高丽
作者单位:孝感学院生命科学技术学院
基金项目:孝感学院研究基金Z2011020赞助项目
摘    要:采用L9(34)正交试验设计,对荷叶黄酮的相关提取因素进行了系统的研究,确定了荷叶黄酮的最佳提取工艺:温度为50℃、时间为1.5h、料也比1:40和乙醇浓度为60%。其中,提取温度和时间是2个主要的影响因素,达到了显著性水平。在此最佳条件下,荷叶黄酮的提取率为3.17%。

关 键 词:荷叶黄酮  提取工艺  乙醇
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